Huegelhof.
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Auf offenem Feuer gegart und
geschmackvoll ergänzt.

Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideenreich und dekorativ zubereitet.

Grillkünste aus
deutschen Landen
Genießen Sie Köstlichkeiten, die Sie aus Ihrer Umgebung kennen in einem etwas anderen Gewand.

Vegetarische Grillköstlichkeiten
einfallsreiche, leckere und harmonische Gemüsekompositionen.

Grillspezialitäten mit regionalem Bezug !
eine dekorativ, rustikal aufgebaute Grillküche mit sehr unterschiedlichem Angebot.

Aperitif und Begrüßungssnack
Chips, Parmesancracker und Dippsoße

Hauptessen
regionale Bratwurstsorten,
Schweinesteak vom Schwenkgrill
Spießbratenrolle
diverses Grillgemüse
üppiges, kreatives Salatbuffet
Kartoffelbeilage
Diverse Brotsorten

empfohlene Getränke
Weine aus der Region
Bier von einer Brauerei ebenso aus der Region
ein "Absacker" zur Verdauung

Varianten zu Grillspezialitäten aus Deutschland können z.B. sein:

• Fischspezialitäten aus deutschen Flüssen

• Fisch und Meeresfrüchte der Nord- und Ostsee

Grillspezialitäten aus dem Gemüsegarten !
Es muss nicht immer Fleisch auf den Grill, denn
es bieten sich viele Gemüsealternativen an.

Aperitif und Begrüßungssnack
Taccos, junges Gemüse und Dippsoße

Hauptessen
gemischte Gemüse Grillplatte,
Kebabs mit Curry vom Schwenkgrill
marinierte Spieße und diverses Grillgemüse
pikante Marinaden, Dressings und Saucen
üppiges, kreatives Salatbuffet
Kartoffelbeilagen
Diverse Brotsorten

empfohlene Getränke
Weine aus der Region
Bier von einer Brauerei ebenso aus der Region
Tees und alkoholfreie Getränke.

Varianten auf der vegetarischen Grilltafel
können z.B. sein:

• gefüllte Maisfladen und Pitabrot

• Teigtaschen, Empanadas, Frühlingsrollen